Bacalao J.OMS, S.L. es una empresa familiar, de cinco generaciones, dedicada a la importación, manipulación y distribución de bacalao de Islandia principalmente y de las islas Feroe.
Nació en el año 1849 en Manresa (Barcelona), siendo actualmente la empresa más antigua en ele sector del bacalo salado.Nuestro objetivo siempre ha sido la calidad junto con una buena presentación del producto y a precios sumamente competitivos, cosa que ha creado la progresiva diferenciación en nuestro sector; así lo avalan nuetros clientes y los más de 160 años de existencia.
El bacalao que manipulamos ha sido pescado con «longliners», que és lo que aquí conocemos con el nombre de palangre.Es la mejor manera de pescarlo, puesto que se ha capturado uno por uno, conservando de este modo la máxima calidad del pescado.Igualmente nos hemos especializado en la personalización de formatos y tipos de envasados, según la demanda del cliente, pudiendo hacer una marca propia para el cliente.